Recept: geschilde asperges met ham en ei
Ingrediënten 2 kg asperges, geschild en houtachtige uiteinden verwijderd 6 eieren, hardgekookt, in stukken 100 g boter sap van ½ citroen 2-3 eetlepels verse peterselie, fijngesneden nootmuskaat 200 g gekookte ham, in plakjes Bereiding met onze gratis geschilde asperges Breng in een grote pan water aan de kook. Kook hierin de asperges gedurende 10 minuten. …